对分装好的成品精料依标准打垛，最高不得超过()层，防止物料受压结块;每个托盘上只允许放置一个品种以防混淆。

卫生间1：200的84消毒液消毒频次1周()次

A.1

B.2

C.3

D.4

供应商现场评审或突击检查时，发现出厂携带报告与记录不一致，处罚()元。

A.1000

B.2000

C.4000

D.5000

下列不属于返工的不合格处理方式是()

A.分加

B.挑拣;

C.辐照

D.退货

生产过程中发现的不合格原物料以《过程原料不合格单》于()个工作日内反馈采购处理，

A.1个

B.2个;

C.3个

D.4个

原料不合格均执行OA流程，由分公司()在OA上发起，经各权责人员评审、核准。

A.品保

B.制造;

C.采购

D.生管

精料生产车间环境要求()。

A.温度≤20℃，湿度≤50%RH

B.温度≤28℃，湿度≤50%RH

C.温度≤20℃，湿度≤55%RH;

D.温度≤28℃，湿度≤55%RH

下列哪项属于不合格品的处置方法()

A.标识、隔离;

B.挑拣;

C.退货

D.以上全是;

批量定量包装商品的平均实际含量应当()其标注净含量。

A：大于或等于

B：等于

C：大于

D：小于

交叉污染控制的是食物加工车间的()

A：人流和物流

B：水流和气流

C：A和B

D：食品卫生要求

CCP的监控方法包括：()

A：温度监测.计时.测定蒸汽压力等

B：测定输送带速度.检查产地证明.营养成分分析等

C：PH值监测.细菌检验.水活度检测等

D：水分含量测定.病原体检验.供应商声明的检查等