各类食物的血糖指数一般是复合碳水化合物（)精制糖。A.高于B.相等C.不确定D.低于

A.高于

B.相等

C.不确定

D.低于

E.D

A.低于，高于

B.高于，低于

C.高于，高于

D.低于，低于

A.精制米面（白米饭、白面馒头等）血糖指数很低

B.血糖指数越低的食物对血糖升高的影响越小

C.GI低的食物或者膳食模式胃排空时间长，消化吸收缓慢

D.一般规律是粗粮的血糖指数低于细粮，复合碳水化合物低于精制糖

A.低于高于

B.高于低于

C.高于高于

D.低于低于

A.血糖指数: 将食入50g葡萄糖的血糖升高值作为100%。食入同等含50g碳水化合物的某种食物血糖升高值与其比值

B.如果血糖指数是35，那么这种食物是低血糖指数食物

C.麦芽糖糊精是血糖指数最低的碳水化合物

D.果糖的血糖指数是20左右

A.血糖指数: 将食入50g葡萄糖的血糖升高值作为100%。食入同等含50g碳水化合物的某种食物血糖升高值与其比值

B.如果血糖指数是35，那么这种食物是低血糖指数食物

C.麦芽糖糊精是血糖指数最低的碳水化合物

D.果糖的血糖指数是20左右

血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平的百分比值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。()

各类食物的血糖指数一般是粗粮的()细粮。

A.高于

B.相等

C.低于

D.不确定