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[主观题]

钙的主要功效是促进骨骼健康,抑制骨质疏松。()

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第1题

柿子涩味的产生主要是由于()的存在。

A.花青素

B.辣椒素

C.有机酸

D.单宁

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第2题

反式脂肪(酸)是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称,是通过氧化技术产生的一种人造植物油脂。()

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第3题

GI 指数(Glycemic Index)是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,反映人体进食后机体血糖生成的应答状况。()

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第4题

以下哪几个时间段不宜采收果蔬()

A.雨天

B.雾

C.露水未干

D.正午

E.早上

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