题目内容
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[主观题]
西点师考试中脆皮面包调制方法与()的调制方法基本相同,只是原料的种类、配比有差异。A.酥性面包B.
西点师考试中脆皮面包调制方法与()的调制方法基本相同,只是原料的种类、配比有差异。
A.酥性面包
B.硬质面包
C.甜面包
D.咸面包
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西点师考试中脆皮面包调制方法与()的调制方法基本相同,只是原料的种类、配比有差异。
A.酥性面包
B.硬质面包
C.甜面包
D.咸面包
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