第1题
还原糖分子中含有下列哪种基团的单糖或双糖
A、游离醛基或酮基
B、游离酮基
C、游离醛基
D、羟基
E、氨基
第2题
A.含有游离醛基的单糖
B.含有游离酮基的单糖
C.多糖
D.含有游离半缩醛羟基的双糖
第3题
第4题
还原糖是指具有还原性的糖类其糖分子中含有游离的()和游离的酮基,
A.醛基
B.氨基
C.羧基
第5题
B.含有酮基的单糖
C.含有游离的半缩醛羟基的双糖
D.含有糖苷键的蔗糖
第6题
第7题
第8题
D.含有糖苷键的纤维素
第9题
A.羟基,羧基
B. 醛基,酮基
C. 羟基,酯基
D. 硫醚基,硝基
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