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食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。（)

食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。()

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第1题

生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是

食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。()

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第2题

实行统配一送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明

文件，进行食品进货查验记录。()

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第3题

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。()

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第4题

就餐场所:指供消费者就餐场所，包括供就餐者专用的厕所、门厅、大堂休息厅、菜肴展示台(区域)、歌舞

台等辅助就餐的场所。()

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第5题

食品生产经营应当有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。()

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第6题

未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品;由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予

警告;拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。()

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第7题

在取得许可的前提下，食品经营单位可销售无标签的预包装食品。()

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第8题

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质

期的食品。()

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第9题

进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口

批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。()

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第10题

下列违反食品安全法的行为中，根据食品安全法，哪一种不适用责令停产停业处罚的是：A、生产经营营

下列违反食品安全法的行为中，根据食品安全法，哪一种不适用责令停产停业处罚的是：

A、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B、食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品

C、生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能

D、未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品

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