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[主观题]

点心的(),即使点心销售价格减少点心耗用原料成本A.毛利B.成本C.利润D.税金

点心的(),即使点心销售价格减少点心耗用原料成本

A.毛利

B.成本

C.利润

D.税金

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第1题

中筋粉适用制作的点心()

A.银丝卷

B.叉烧包

C.春卷皮

D.萝卜丝酥饼

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第2题

销售毛利率是点心毛利与()之间的比率

A.销售价格

B.营业费用

C.利润

D.工资

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第3题

在我国膳食中,谷类是提供热能的主要来源,约有()

A.79%—80%

B.50%—60%

C.40%—50%

D.30%—40%

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第4题

谷类的脂肪含量不多,在()左右

A.1%—2%

B.5%—6%

C.7%—8%

D.9%—10%

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