题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 餐饮经营单位水果加工未独立设间的,应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区 域应相对独立,且工用具和容器与其他食品应予以区分。() 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案