以下有关餐饮服务食品安全规范要求中，说法不正确的是____。

制作的现榨果蔬汁和水果拼盘_____用完。

A.可隔餐

B.可隔夜

C.应当餐

D.应当日

中型餐馆，快餐店的餐饮服务许可审查属于第几类_____。

A.第二类

B.第三类

C.第四类

D.第五类

贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放_____及个人生活用品。

A.有毒、有害物品

B.食品原料

C.食品添加剂

D.以上都是

重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是____。

A.执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作

B.对食品加工制作重点环节进行动态监督

C.指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作

D.以上都是

初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。

A.15学时

B.12学时

C.8学时

D.4学时

加工经营场所使用面积在1000㎡的餐馆，应____。

A.配备兼职食品安全管理人员

B.配备专职食品安全管理人员

C.不用配备食品安全管理人员

D.以上都不是

第二类餐饮服务许可现场核查适用的范围是_____。

A.中型餐馆

B.快餐店

C.供餐人数300人以下的学校食堂

D.以上都是

餐饮服务单位的选址应至少距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源_____。

A.15米以上

B.25米以上

C.35米以上

D.45米以上

餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查_____。

A.检查发现安全隐患，应当及时提出整改要求，并监督整改

B.审查菜谱

C.对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者，及时提请或要求主办单位予以更换

D.以上都是

实施日常检查，如果违反一般项的，应当即作出如下处理结论_____。

A.作出“符合要求”的结论

B.列明所违反项的序号，作出“限××日内整改。逾期不改正的，餐饮服务监管部门将依法作出处理”的意见

C.列明所违反项的序号，作出“涉嫌违反××，限××日内整改。逾期不改正的，餐饮服务监管部门将依法作出处理”的意见

D.列明所违反项的序号，作出“涉嫌违反××，等待进一步处理”的意见