正常成人应为（ ）。

正常儿童应为

A.零氮平衡

B.负氮平衡

C.正氮平衡

D.以上都不是

E.以上都是

人体氮的来源为( )。

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、矿物质

E、维生素

亚油酸是( )。

A.多不饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.短链脂肪酸

D.中链脂肪酸

E.饱和脂肪酸

下列属于单糖的有( )。

A、蔗糖

B、棉籽糖

C、麦芽糖

D、半乳糖

E、纤维素

婴幼儿每日需要维生素D的剂量是( )。

A、2.5μg

B、5μg

C、10μg

D、25μg

E、50μg

婴幼儿所需的必需氨基酸有

A、8种

B、9种

C、10种

D、12种

E、18种

维生素K缺乏可引起新生儿发生

A.急性脚气病

B.神经管畸形

C.无眼畸形、脑积水

D.角膜软化

E.出血性疾病

维生素A缺乏可引起胎儿发生

A.急性脚气病

B.神经管畸形

C.无眼畸形、脑积水

D.角膜软化

E.出血性疾病

孕妇维生素B严重缺乏可引起新生儿发生

A.急性脚气病

B.神经管畸形

C.无眼畸形、脑积水

D.角膜软化

E.出血性疾病

孕妇维生素A缺乏也可引起新生儿发生

A.急性脚气病

B.神经管畸形

C.无眼畸形、脑积水

D.角膜软化

E.出血性疾病