安全摄入范围位于（)。A、EAR和UL之间B、EAR和AI之间C、RNI和UL之间D、RNI和AI之间E、UL和AI之间

脂肪的生理功能不包括( )。

A、保护脏器

B、维持体温

C、增加饱腹感

D、提高膳食感官性状

E、构成细胞膜

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人体在休息状态下60%的能量来源于下列哪种物质( )。

A、体内蛋白质

B、体内碳水化合物

C、体内脂肪

D、肝糖原

E、肌糖原

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下列哪种食品维生素E含量最多( )。

A、牛奶

B、植物油

C、绿叶蔬菜

D、猪油

E、动物肝脏

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含镁丰富的食品是( )。

A、牛奶

B、绿叶蔬菜

C、肉类

D、精制面粉

E、鸡蛋白

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