清香型白酒特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，其代表是()

被誉为“中国酒文化博物馆“的是( )

A.山西杏花村汾酒工业旅游区

B.古井酒文化博览园景区

C.五粮液酒文化博物馆景区

D.张裕酒文化博物馆

()既助兴取乐又表达了酒礼，是情调高雅的。

A.酒令

B.酒俗

C.酒德

D.酒人

白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为以下哪几类

A.大曲酒

B.小曲酒

C.麸曲酒

D.红曲酒

蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，以下属于蒸馏酒的是()

A.白酒

B.白兰地

C.威士忌

D.伏特加