题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

七大营养素包括()。

A.蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维

B.必需氨基酸、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维

C.蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维

D.蛋白质、脂肪、蔗糖、维生素、矿物质、水和膳食纤维

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第1题

螺旋藻中的()能影响脑部控制胃口的神经中枢,可以均衡食欲。

A.组氨酸

B.苯丙氨酸

C.赖氨酸

D.甘氨酸

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第2题

螺旋藻是目前所知食物中营养成分最充分、最全面、最均衡的食品,一克螺旋藻的营养价值相当于()克各种蔬菜瓜果营养价值的总和。

A.400

B.800

C.600

D.1000

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第3题

海鲜中的胆固醇大多集中在()部位。

A.头部

B.皮

C.卵黄

D.肉

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第4题

胆固醇是人体的必需营养物质,人体自身合成的胆固醇占多大比例?

A.50%

B.60%

C.70%

D.80%

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