A.糖化和发酵系统
B.制冷系统
C.售酒设备
D.运输设备
第1题
舌头能感受的基本味觉是()。
A、质感、黏度
B、杀口力
C、涩感、辛辣、温度
D、甜、酸、咸、苦、鲜味
第2题
食物的香味会通过鼻腔和咽喉到达鼻子内部的嗅球,人类拥有大约多少万个嗅觉受体?()
A、100.0
B、150.0
C、250.0
D、300.0
第3题
德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()
A比尔森啤酒
B棕色啤酒
C黑啤酒
D带酵母的小麦啤酒
第4题
不同类型的啤酒品鉴温度有差异,通常酒精度高和口感浓郁的啤酒品鉴温度较高。 ()
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