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脂肪提供能量占总能量的()为宜A、10%—20%B、20%—30%C、30%—40%D、40%—50%
[单选题]

脂肪提供能量占总能量的()为宜

A.10%—20%

B.20%—30%

C.30%—40%

D.40%—50%

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第1题

以下哪项不是食谱编制的目的

A、平衡膳食

B、合理营养

C、促进健康

D、吃香喝辣

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第2题

关于转基因食品的描述不正确的是

A、转基因是将一种人类所需要的外源基因,导入动物或植物体的细胞内,从而获得生物性状改变

B、转基因技术实质使用基因工程或分子生物学技术,将遗传物质导入活细胞或生物体中,

产生基因重组现象,并使之表达并遗传的相关技术

C、转基因食品是指采用转基因技术开发的食品或食品添加剂

D、转基因食品不能食用

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第3题

关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是

A、按照加入量的递减顺序全部标示具体名称

B、按照加入量的递减顺序全部标示功能类别名称及国际编码

C、按照加入量的递减顺序全部标示功能类别名称及具体名称

D、不需要标示出所有食品添加剂

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第4题

食品添加剂的使用规定不包括

A、不应对人体产生任何健康危害

B、可以掩盖食品腐败变质

C、不应降低食品本身的营养价值

D、在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量

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