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[主观题]

食品生产厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染。()

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第1题

食品生产宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。()

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第2题

食品生产厂区不应选择对食品有显著污染的区域。()

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第3题

食品生产厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除

的地址。()

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第4题

预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。()

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第5题

预包装食品的生产日期标示可以另外加贴、补印。()

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第6题

用质量克(G)、千克(KG)。()

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第7题

体积单位为:升(L)(l)、毫升(mL)(ml)。()

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第8题

食品无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗

名称。()

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第9题

一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品,每件独立包装的食品标识可以

统一标注。()

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第10题

预包装食品标签可以同时使用外文,但应与中文有对应关系。所有外文可以大于相应的汉字(商标除外)

。()

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