题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是()。
A.香豆素
B.皂苷
C.鞣质
D.生物碱
E.多糖
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A.香豆素
B.皂苷
C.鞣质
D.生物碱
E.多糖
第6题
强心苷类的水解反应中,可以得到原生苷元和糖的衍生物的方法是()。
A.温和酸水解
B.强酸水解
C.氯化氢一丙酮法
D.酶水解
E.碱水解
第7题
薯蓣中甾体皂苷的主要结构类型是()。
A.螺旋甾烷醇类
B.异螺旋甾烷醇类
C.呋甾烷醇类
D.变形螺旋甾烷醇类
E.羽扇豆烷类
第10题
由甲戊二羟酸衍生的一类化合物是()。
A.黄酮类
B.木脂素类
C.生物碱类
D.萜类
E.有机酸类
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