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食品只要无毒、无害就符合国家标准了。 ()

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第1题

甲醛已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质,在我国有毒化学品优先控制名单上位居前列。 ()

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第2题

散装食品包括无预包装的食品、食品原料及食品添加剂。 ()

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第3题

采购定型包装食品,应符合《预包装食品标签通则》的规定。 ()

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第4题

农产品质量安全标准是强制性的技术规范。 ()

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第5题

食品流通是指食品从生产领域向消费领域的转移过程。 ()

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第6题

只有申领食品经营许可证,才可进入食品流通行业。 ()

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第7题

按现行规定,食用农产品是指来源于农业,未经加工或者仅经过挑拣、干燥、粉碎、分割、保鲜、包装等

方法初级加工的,可供人食用的植物、动物、微生物及其产品。 ()

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第8题

食品进货查验记录制度的主要内容是索证索票和进货台账制度。 ()

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第9题

食品检验大致可分为感官鉴别、理化分析和微生物检验三大类。 ()

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第10题

食品市场的准入既包括对食品企业而言,也包括对食品产品而言;而市场的质量准入只是对产品而言

。 ()

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