第1题
A.mL/ mL
B.mg/mL
C.%
D.mol/L
第2题
在测定油脂的酸价时所使用的指示剂为()。
A.5
B.10
C.100
D.1000
第3题
什么是油脂的酸价?测定油脂的酸价有什么意义?
第4题
油脂酸价测定的计算公式是()
A.酸价(mgKOH/g油)=V×N×56.1/W×100
B.酸价(mgKOH/g油)=W×100/V×N×56.1
C.酸价(mgKOH/g油)=V×N/W×100
第5题
第6题
第7题
第8题
酸价(acid value,AV)
第9题
油脂的酸价(又叫酸值)
第10题
以下表示注射用油游离脂肪酸的指标为
A.气味
B.酸价
C.皂化价
D.皂化价和酸价
E.色泽
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