题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
以擅长烹制山珍海鲜为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是()。A.浙菜B.闽菜C.川菜D.湘菜
以擅长烹制山珍海鲜为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是()。
A.浙菜
B.闽菜
C.川菜
D.湘菜
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以擅长烹制山珍海鲜为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是()。
A.浙菜
B.闽菜
C.川菜
D.湘菜
第5题
以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是().
A.浙菜
B.闽菜
C.川菜
D.湘菜
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