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[主观题]

江苏著名菜肴软兜鳝鱼、盐水鸭分别属于（)。A．徐海菜、南京菜B．南京菜、淮扬菜C．苏锡菜、徐海菜D．

江苏著名菜肴软兜鳝鱼、盐水鸭分别属于()。

A．徐海菜、南京菜

B．南京菜、淮扬菜

C．苏锡菜、徐海菜

D．淮扬菜、南京菜

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第1题

下列不属于淮扬菜系的菜是( )。

A．清炖狮子头

B．蟹黄汤包

C．毛血

D．大煮干丝

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第2题

下列不属于宋锦品种的是( )。

A．合锦

B．织锦

C．大锦

D．小锦

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第3题

贝雕画和蓝印花布的主要产地分别为( )。

A．盐城、连云港

B．连云港、南通

C．盐城、南通

D．南通、连云港

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第4题

我国对藏族地区正式册封达赖喇嘛和班禅额尔德尼是在( )。

A．元朝

B．清朝

C．明朝

D．民国时期

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