A.日本
B. 中国
C. 美国
D. 英国
第1题
1994年世界卫生组织规定每日摄入硝酸盐的限量值是
A. 5mg/kgbw
B. 8mg/kgbw
C. 6mg/kgbw
D. 10mg/kgbw
第2题
我国乳品问题中最臭名昭著的食品添加剂是()。
A. 山梨酸钾
B. 三聚氰胺
C. 亚硝酸
D. 果胶
第3题
苯影响人体的哪个系统?
A. 消化系统
B. 神经系统
C. 循环系统
D. 呼吸系统
第4题
食品原料中含有的一些机械性的杂质或者异物所引起的对食品的污染被称为()。
A. 化学性危害
B. 物理性损害
C. 化学性损伤
D. 物理性损伤
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