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[多选题]

多不饱和脂肪酸DHA,来源于__________。 查看材料

A.鱼

B.鸡蛋黄

C.动物肝脏

D.瘦肉

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第1题

根据下列内容,回答题。表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备__________标准或材料。 查看材料

A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

B.《食品营养强化剂使用卫生标准》

C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

D.《食品营养成分基本术语》

E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》

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第2题

由表2数据发现,该多维矿物质软胶囊营养素__________的推荐用量符合《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定的范围。 查看材料

A.铁

B.硒

C.钙

D.维生素A

E.叶酸

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第3题

该多维矿物质软胶囊中__________营养素的检测结果与标示值不符。 查看材料

A.硒

B.维生素A

C.维生素D

D.叶酸

E.钙

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第4题

该多维矿物质软胶囊中__________营养素因接近或超过允许最高限量,因此在实际生产时应严格控制用量。 查看材料

A.硒

B.钙

C.叶酸

D.维生素A

E.铁

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