题目内容
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[主观题]
水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖()。A.寡糖B.单糖C.双糖D.多糖
水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖()。
A.寡糖
B.单糖
C.双糖
D.多糖
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水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖()。
A.寡糖
B.单糖
C.双糖
D.多糖
第7题
A.糖(单糖,双糖,糖醇)单糖分为葡萄糖、半乳糖、果糖。双糖分为蔗糖、乳糖、麦芽糖,海藻糖;糖醇分为山梨醇、甘露醇,木糖醇
B.多糖分为异麦芽低聚寡糖(麦芽糊精)、其他寡糖(棉子糖,水苏糖,低聚果糖)
C.寡糖分为淀粉和非淀粉多糖(纤维素,半纤维素,果胶,亲水胶质物)
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