题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法()。A.冷冻保藏B.烟熏保藏C.辐照保藏D.高压保藏
目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法()。
A.冷冻保藏
B.烟熏保藏
C.辐照保藏
D.高压保藏
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目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法()。
A.冷冻保藏
B.烟熏保藏
C.辐照保藏
D.高压保藏
第5题
()是目前操作风险识别与评估方法中应用最广泛,最普遍的方法。
A.自我评估法
B.损失时间评估法
C.流程图
D.失误树分析方法
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