题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。(20分)
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第1题
对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查,请根据上述情境回
答以下问题:
1.应该采用何种膳食调查方法比较合适?
2.该方法的应用原则是什么?
3.调查表的食物名单选择需要注意什么?
4.简单归纳问卷的设计方法。
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