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[主观题]

将应回答的问题限制在有限的答案中这类问题属于() A.开放型问题B.封闭型问题C.研究型问题D.倾

将应回答的问题限制在有限的答案中这类问题属于() 

A.开放型问题

B.封闭型问题

C.研究型问题

D.倾向型问题

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第1题

缺锌患者应该多食用()

A.蛋类食物

B.豆制品食物

C.海产贝类食物

D.水果

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第2题

食品添加剂不具有 ( )功能。

A.改变食品属性

B.改变产品的香味

C.防止食物腐败

D.改善食品的品质

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第3题

称重记账法只能得到() 。

A.某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况

B.调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况

C.调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况

D.调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况

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第4题

膳食调查表数据库中食物编码变量长度一般为() 

A.六位

B.二位

C.一位

D.十一位

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