题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

营养教育的目的在于（)A.改变各类人群对各类疾病的认识B.提高各类人群对营养与健康的认识C.丰富各

营养教育的目的在于()

A.改变各类人群对各类疾病的认识

B.提高各类人群对营养与健康的认识

C.丰富各类人群对饮食卫生知识

D.提高各类人群对疾病的预防能力

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不能用于强化铁的载体()

A.玉米面

B.蛋黄酱

C.米粉

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第2题

关于营养补充剂，下面说法正确的是()

A.钠会增加中老年人罹患高血压的危险

B.钾会增加中老年人罹患高血压的危险

C.镁会增加中老年人罹患高血压的危险

D.钙会增加中老年人罹患高血压的危险

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第3题

水禽蛋必需在沸水中煮()方可食用

A.3min

B.10min

C.20min

D.5min

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第4题

鼻疽是()

A.马、驴、骡等牲畜多发的一种烈性传染病

B.猪、牛、羊等牲畜多发的一种烈性传染病

C.鸡、鸭、鹅等家禽多发的一种烈性传染病

D.所有禽畜多发的一种烈性传染病

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