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[单选题]

赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种,它起源于____。

A.意大利皮耶蒙

B.西班牙巴塞罗那

C.德国莱茵河谷

D.法国波尔多

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第1题

全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是 ______ 。

A、西班牙

B、美国

C、智利

D、法国

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第2题

开瓶时点上一支蜡烛是为了____。

A、餐桌纪念或浪漫仪式

B、驱赶苍蝇

C、温酒

D、辨清沉淀

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第3题

气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是____。

A、让瓶塞处于膨胀状态

B、防止酒瓶爆炸

C、发酵更充分

D、集中沉淀

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第4题

旧世界法国波尔多葡萄酒的口感相比澳大利亚葡萄酒更加____。

A、酸

B、涩

C、苦

D、都是

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