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[主观题]

混合食物的特殊动力作用（食物热效应）占基础代谢的百分比为__________。A.5%～6%B.7%～8%C.10%D.15%～

混合食物的特殊动力作用（食物热效应）占基础代谢的百分比为__________。

A.5%～6%

B.7%～8%

C.10%

D.15%～20%

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第1题

__________能促进铁的吸收，可用于贫血的辅助治疗。

A.维生素B₁

B.维生素B₂

C.维生素C

D.维生素D

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第2题

食品营养标签中最基本的信息是__________。

A.附加营养信息

B.营养成分标示

C.NRV

D.INQ

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第3题

在我国，营养素补充剂仅限于补充__________。

A.蛋白质和氨基酸

B.蛋白质、氨基酸和维生素

C.蛋白质和脂肪酸

D.维生素和矿物质

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第4题

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议围孕期妇女应多摄入富含叶酸的食物，孕期叶酸的推荐摄入量为__________μg／d。

A.400

B.500

C.600

D.700

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