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[主观题]

根据污染物的性质, 食品物理性污染可分为()。A.食品的放射性污染B.食品的杂物污染C.以上都对D.以

根据污染物的性质, 食品物理性污染可分为()。

A.食品的放射性污染

B.食品的杂物污染

C.以上都对

D.以上都不对

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第1题

进行食品污染的监测的内容包括有( )。

A.抗菌素

B.防晒霜 

C.防锈剂 

D.以上都对

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第2题

食物中毒病人对健康人( )。

A.有传染性

B.没有传染性

C.密切接触后有传染性 

D.以上都不对

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第3题

预防农药引发的食物中毒( )。

A.农药必须专人保管, 单独储存

B.水果和蔬菜类等食品使用农药时, 要注意遵守安全间隔期

C.以上都对 

D.以上都不对

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第4题

以下说法为正确( )。

A.粗制花生油可以放心安全食用 

B.黄曲霉素污染仅见于食油类产品

C.黄曲霉素不会引起急性中毒 

D.以上都不对

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