更多“食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把…”相关的问题
第1题
预先定量包装,或装入(灌入)容器中可供消费者直接利用的营养素称为预包装食品.( )
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第2题
预包装食品与保健食品的消费对象不同。( )
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第3题
营养成分表的构成包括食物的食部、能量和营养成分的名称、含量等内容。( )
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第4题
预包装食品标签通则GB-7718-2004规定产品的配料清单为强制标示内容。( )
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第5题
营养成分功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。( )
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第6题
比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称,声称用语包括“含有”、“
高”、“低”或“无”等。( )
此题为判断题(对,错)。
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第7题
预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递增顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按
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第8题
卫生医疗机构和专业人员为了达到防治疾病、促进健康的目的运用卫生资源和医疗保健手段向个人、群体
和社会提供必要服务。( )
此题为判断题(对,错)。
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第9题
食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生
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第10题
食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染。( )
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