进行食品营养强化可以（）。A.弥补天然食物的营养缺陷B.预防营养过剩C.适应不同人群的健康需要D.治

A.蛋白质 

B.氨基酸

C.小分子活性多肽 

D.大分子活性多肽

A.1998年 

B.2001年

C.1996年 

D.2005年

A.能量资源及蛋白质资源 

B.矿物质资源

C.维生素资源 

D.以上选项都正确

A.黄酮、芝麻酚、大豆苷 

B.槲皮素、大豆异黄酮、茶多酚

C.儿茶素、大豆苷、黄酮 

D.茶多酚、大豆苷、咖啡酸