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[主观题]

下列有关氨基酸模式的概念,描述不正确的选项是()A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不

下列有关氨基酸模式的概念,描述不正确的选项是()

A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理

B.氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值

C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较

D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

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第1题

可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是( )

A.大米与小米同时食用

B.大豆制品与米饭同时食用

C.牛肉与猪肉同时食用

D.米饭与蔬菜同时食用

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第2题

如果人体红细胞低于正常,可能缺乏( )。

A.钾

B.钙

C.锌

D.叶酸

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第3题

下列对糖原的描述错误的选项是( )

A.消化吸收的葡萄糖进入肝脏后可台成肝糖原

B.消化吸收的葡萄糖进入肌肉后可合成肌糖原

C.肌糖原的台成和分解对维持血糖的稳定有着重要的作用

D.肝糖原的合成和分解对维持血糖的稳定有着重要的作用

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第4题

下列有关维生素的描述错误的选项是( )。

A.存在于天然食物中

B.必须经常由食物供应

C.少部分维生素如K、B能由肠道细菌台成,无需经食物获得

D.每日生理需要量很少

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