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[主观题]

有关硫胺素说法不正确的是()。A.硫胺素在酸性溶液中稳定B.硫胺素在碱性溶液中稳定C.硫胺素的典型

有关硫胺素说法不正确的是()。

A.硫胺素在酸性溶液中稳定

B.硫胺素在碱性溶液中稳定

C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病

D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素

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第1题

描述维生素K的食物来源错误的是( )。

A.广泛分布于动植物食物中

B.绿叶蔬菜中的含量比豆类高

C.动物肝脏不含维生素K

D.乳酪中也有维生素K

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第2题

长期缺乏维生素E可导致( )。

A.导致早产儿发生溶血性贫血

B.骨质增生

C.脚气病

D.腹泻

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第3题

下列不属于维生素D作用的是( )。

A.促进小肠钙和磷的吸收转运

B.促进肾小管对钙磷的重吸收

C.促进骨的钙化和钙溶出

D.促进甲状腺激素分泌

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第4题

营养缺乏病指由于( )而引起的各种疾病。

A.肥胖

B.营养素不足

C.营养素过多

D.体重减轻

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