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[主观题]

下列对叶酸的描述错误的是()。A.长时间烹调食物会破坏叶酸B.叶酸缺乏可以引起贫血C.叶酸在动物性

下列对叶酸的描述错误的是()。

A.长时间烹调食物会破坏叶酸

B.叶酸缺乏可以引起贫血

C.叶酸在动物性食物中不存在

D.动物肝脏含丰富的叶酸

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第1题

下列对维生素PP描述错误的是( )。

A.又叫癞皮病因子

B.来自动物性食物

C.来自植物性食物

D.人体不可以合成

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第2题

下列关于机体内维生素B6的说法正确的是( )。

A.肠道中细菌可合成维生素B6,可满足婴儿需要量

B.肠道中细菌可合成维生素B6,但不能满足人体需要

C.食物分布局限,容易造成维生素B6缺乏症

D.膨化谷物中,维生素B6生物效用较高

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第3题

不属于维生素B12缺乏的特点的选项是( )。

A.可引起高同型半胱氨酸血症

B.可引起巨红细胞性贫血

C.可引起弥漫性神经脱髓鞘

D.可引起脚气病

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第4题

促进同型半胱氨基转变成蛋氨酸的维生素不包括( )。

A.维生素B12

B.叶酸

C.维生素B6

D.维生素B1

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