第1题
食品添加剂使用管理重在“四个专”,是指:()
A、专人管理
B、专柜(库)存放、专用配料间
C、专用计量器具
D、专用台账
第2题
《食品安全法》对食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的?
第3题
原辅料、成品等物料应分类堆放整齐,()并与屋顶保持一定距离,且留有必要的通道。
A、离地存放
B、靠墙堆放
C、离墙存放
D、离地、离墙存放
第4题
什么是食品相关产品?
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