与孕前相比，健康孕妇的机体代谢改变有()。

下列关于水产品营养价值的说法，正确的有( )。

A．鱼类蛋白质含量丰富，而且为优质蛋白质

B．鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，熔点低，通常为液体，消化率可达95％左右

C．鱼类矿物质含量丰富，其中锌含量极为丰富

D．海产鱼类富含碘

E．鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，这些影响有( )。

A．新生儿低出生体重

B．胎盘早剥

C．婴儿神经管畸形

D．孕妇巨细胞贫血

E．新生儿软骨病

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下列有关体格测量调查表说法正确的有( )。

A．记录体格测量各项数据不得使用电子式的体格测量调查表

B．一个完整的调查表项目分为被测定人信息、测定项目、备查项目、计算机编码等

C．调查表设计完成后，要对调查表的方便、实用和结果一致性进行评估

D．表格要填写备查信息，包括记录人员姓名、工作日期等信息

E．纸质体格测量调查表填写过程出现笔误等错误，可用修正液涂抹覆盖错误处，然后重新填写正确信息或数据

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下列关于保健食品的说法，错误的是( )。

A．保健食品是食品的一个种类

B．保健食品具有一般食品的共性

C．保健食品适于所有人群食用

D．对某些疾病有治疗作用

E．保健食品能调节人体功能

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