题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下列属于抗氧化剂的是()A.甜菊糖苷B.没食子酸丙酯C.D-山梨糖醇D.甘草
下列属于抗氧化剂的是()
A.甜菊糖苷
B.没食子酸丙酯
C.D-山梨糖醇
D.甘草
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下列属于抗氧化剂的是()
A.甜菊糖苷
B.没食子酸丙酯
C.D-山梨糖醇
D.甘草
第2题
我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是( )
A.《中华人民共和国食品卫生法》
B.《食品添加剂使用卫生标准》
C.《中华人民共和国食品添加剂法典》
D.《食品添加剂卫生管理办法》
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第3题
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是( )
A.食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列
B.原料配方标注于包装的主要版面上
C.复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂
D.可食用的包装物可不必在配料清单中标示
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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