题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

我国允许使用的酶制剂有()。

A.糖化酶

B.α-淀粉酶

C.β-葡聚糖酶

D.精制果胶酶

E.木瓜蛋白酶

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第1题

我国允许按生产需要使用不加限制的甜味剂是( )。

A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甘草

D.安赛蜜

E.甜蜜素

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第2题

防癌膳食建议,女性每日饮酒不要超过一天总摄入能量的( )。

A.5%

B.4.5%

C.2.5%

D.3%

E.1%

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第3题

防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的( )。

A.50%以下

B.40%以下

C.30%以下

D.20%以下

E.10%以下

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第4题

制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是( )。

A.妥善地利用时间、使用资源、评价效果

B.妥善地编制预算、使用资源、评价效益

C.妥善地编制预算、利用时间、使用资源

D.妥善地编制预算、利用时间、分析基础资料

E.妥善地利用时间、使用资源、评价效益

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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