题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
我国允许使用的酶制剂有()。
A.糖化酶
B.α-淀粉酶
C.β-葡聚糖酶
D.精制果胶酶
E.木瓜蛋白酶
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A.糖化酶
B.α-淀粉酶
C.β-葡聚糖酶
D.精制果胶酶
E.木瓜蛋白酶
第4题
制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是( )。
A.妥善地利用时间、使用资源、评价效果
B.妥善地编制预算、使用资源、评价效益
C.妥善地编制预算、利用时间、使用资源
D.妥善地编制预算、利用时间、分析基础资料
E.妥善地利用时间、使用资源、评价效益
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