题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
引起食物中毒的亚硝酸盐的主要来源是
A.新鲜蔬菜
B.软化水
C.苦井水
D.发色剂
E.未腌透的咸菜
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第4题
食物的份额常根据_____食人的食物量或_____而确定。（ ）
A．大多数个体；自然份量
B．大多数个体；100g的份量
C．全部个体；100g的份量
D．全部个体；自然份量
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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