第1题
简述食品保藏的基本原理。
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
大肠菌群最近似数(MPN)
第3题
黄变米毒素可分为( )。
A.岛青霉毒素
B.展青霉毒素
C.黄绿青霉毒素
D.桔青霉毒素
E.赭曲霉毒素
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第4题
杂色曲霉毒素在动物体内主要可导致( )。
A.肝癌
B.肾癌
C.胃癌
D.皮肤癌
E.肺癌
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