呼吸衰竭病人，若膳食中糖类过多，会引起（)。A．低氧血症B．高碳酸血症C．代谢性酸中毒D．肺小动脉

慢性肾衰竭病人用α-酮酸疗法的优点是( )。

A．纠正酸中毒

B．必需氨基酸浓度升高

C．降低非必需氨基酸水平

D．与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用

E．预防脱水

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尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是( )。

A．大豆

B．小麦

C．鸡蛋

D．牛肉

E．猪肉

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烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是( )。

A．(10～15)kcal：1g

B．(1000～2000)kcal：10g

C．(10～15)kcal：10g

D．(200～3000)kcal：10g

E．(200～300)kcal：1g

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在烧伤治疗中，能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是( )。

A．碘

B．磷

C．镁

D．钾

E．锌

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