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[主观题]

麦淀粉膳食应用的原理是()。A.慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B.慢性肾衰竭病人体内氨

麦淀粉膳食应用的原理是()。

A.慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高

B.慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高

C.慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱

D.非必需氨基酸水平升高

E.总氨基酸水平下降

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第1题

麦淀粉中含蛋白质( )。

A.10%

B.200%

C.5%

D.0.4%~0.6%

E.1%

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第2题

慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。

用麦淀粉代替( )。

A.副食

B.动物食品

C.主食

D.植物蛋白

E.蔬菜

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第3题

空腹抽血后,食用100g面粉制成的馒头,相当于糖类( )。

A.10g

B.75g

C.50g

D.85g

E.65g

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第4题

试验前1d( )。

A.进食低糖、高蛋白普食

B.低脂、低胆固醇

C.高纤维普食

D.晚餐后禁食10~12h

E.高脂肪膳食

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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