题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

河豚鱼毒素含量最高的部位是()。A.鱼肉B.卵巢C.眼睛D.鱼皮E.鱼鳃

河豚鱼毒素含量最高的部位是()。

A.鱼肉

B.卵巢

C.眼睛

D.鱼皮

E.鱼鳃

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第1题

引起肉毒毒素中毒的最常见食物是( )。

A.肉类、鱼、禽、蛋类

B.海产品

C.剩米饭

D.自制发酵食品

E.腌菜

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第2题

长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平( )。

A.97%~98%

B.50%

C.几乎所有

D.70%

E.75%

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第3题

能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是( )。

A.脂肪

B.糖类

C.蛋白质

D.维生素C

E.硒

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第4题

为解决蛋白质问题,每天至少食用( )。

A.牛奶200ml

B.牛奶300ml

C.大豆制品15g

D.大豆制品20g

E.大豆制品25g

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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