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[主观题]

河豚鱼体内毒素含量最高的是()。A.卵巢B.鱼肉C.鱼眼D.鱼皮E.鱼鳃

河豚鱼体内毒素含量最高的是()。

A.卵巢

B.鱼肉

C.鱼眼

D.鱼皮

E.鱼鳃

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第1题

关于河豚鱼毒素的描述,错误的是( )。

A.新鲜鱼肉中不含毒素

B.鱼死后鱼肉中毒素含量高

C.经高温加热可破坏

D.春季是毒素含量最高的季节

E.太阳晒也不能破坏

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第2题

夜间飞行应注意补充营养素是( )。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第3题

下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项( )。

A.控制总能量

B.限制脂肪总摄入量

C.每日豆类摄入>50g

D.胆固醇摄入量<300mg

E.三类脂肪酸比例1:1:1

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第4题

中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的( )。

A.食物多样化,谷类为主

B.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重

C.常吃奶类、豆类或其制品

D.多吃蔬菜、水果和薯类

E.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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