题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有()。
A.膳食纤维
B.优质蛋白质
C.维生素C
D.无机盐
E.有机酸和色素相关专业知识
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更多“蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（)。A．膳食纤维B．…”相关的问题
第1题
维生素C除其特有的生理功能外，还有的作用为( )。
A．铁的吸收、转运和储存
B．叶酸转变为四氢叶酸
C．胆固醇转变为胆酸
D．清除自由基
E．维持动物正常的生殖功能
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第2题
维生素E的生理功能有( )。
A．抗氧化作用
B．维持动物正常的生殖功能
C．促进机体蛋白质的更新合成
D．维持上皮细胞的代谢功能
E．调节血小板的黏附力
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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