题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
简述矿物质的共同特点。
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第2题
人体硫胺素营养状况的评价指标有( )。
A．红细胞谷胱甘肽还原酶活性
B．负荷实验尿中硫胺素排出量
C．红细胞转酮醇酶活性系数
D．红细胞NAD含量
E．空腹尿中每克肌酐硫胺素含量
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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