题目内容 (请给出正确答案) [多选题] 关于蛋白质化学组成正确的是 A.由C、H、O、N等多种元素组成B.含氮量约为16%C.水解产物是氨基酸D.由α-氨基酸组成E.组成蛋白质的氨基酸均为L型(甘氨酸除外) 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案