题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蔬菜腌制品含盐在2%以下,甚至不含盐,乳酸积累为多少时称为酸菜?()
A.<0.2%
B.0.4-0.8%
C.<1.0%
D.>1.0%以上请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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